O Nas


 

Witamy w Starej Wędzarni!

Stara Wędzarnia to mała, klimatyczna restauracja, w której panuje rodzinna i miła atmosfera. Dominuje tu głównie tradycyjna kuchnia polska. Naszą specjalnością są potrawy z ryb oparte na tradycyjnych recepturach. Posiadamy własne stawy hodowlane, co daje Państwu pewność, że nasz produkt jest zawsze świeży i najlepszej jakości. Nasza restauracja oferuje również wędzone ryby i wędliny serwowane prosto z pieca wędzarniczego opalanego mieszanką drzew liściastych tj. olchy,buku,wiśni. Smak naszych wyrobów podkreśla jedynie sól i naturalne przyprawy, gdyż w całym procesie przygotowania ryb i wędlin wędzonych, nie stosujemy żadnych innych dodatków i konserwantów. Wszystkie sprzedawane przez nas wyroby przygotowywane są wg. staropolskich receptur przekazywanych z ojca na syna.

Zapraszamy także do obejrzenia pieca chlebowego opalanego drewnem. Zapach i aromat wypiekanego w nim ciasta drożdżowego zapewne skusi niejednego łasucha

Zobacz nas na YouTube